eatflexibleทานสายกลาง
Eat well tips

สั่งให้ฉลาด: เครื่องดื่ม กินข้าวนอกบ้าน ผลไม้ และขนมหวาน

Smart Ordering: Drinks, Eating Out, Fruit & Sweets

ไม่ต้องเลิกกินน้ำหวานหรืออาหารร้านนอก แค่เลือกให้ฉลาดขึ้นเล็กน้อยตอนสั่ง ผลก็สะสมได้มาก เริ่มจากข้อที่ง่ายที่สุดเพียงข้อเดียวก็พอ

เครื่องดื่ม

น้ำหวานและชานมไข่มุก: ค่อย ๆ ลดทีละขั้น

1สั่งหวานน้อยให้ชิน แล้วค่อย ๆ ลด % ความหวาน
2เลี่ยงท็อปปิ้ง เช่น ไข่มุก เยลลี่ ช่วยลดแป้ง น้ำตาล และแคลอรี
3เปลี่ยนนมวัวเป็นนมอัลมอนด์หรือนมพืชอื่น
4ดื่มน้ำเปล่าก่อนเริ่มจิบน้ำหวาน
5เมื่อชินแล้ว ลองสั่งแบบไม่หวาน
กาแฟกาแฟดำ ไม่หวาน
ชาชาเขียวน้ำตาล 0% หรือชาใส (ไม่ใส่นม) หวานน้อยหรือไม่หวาน
นมนมจืดน้ำตาลต่ำ หรือนมพืช เช่น นมอัลมอนด์ และลองสังเกตว่าร่างกายเหมาะกับนมวัวไหม
โยเกิร์ตกรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาล
💧 น้ำเปล่าคือเครื่องดื่มที่ดีที่สุด จิบอึกเล็ก ๆ แต่บ่อย ๆ ตลอดวัน แทนการดื่มทีละมาก ๆ

กินข้าวนอกบ้าน

ถ้าเจอแบบนี้ลองเลือกแบบนี้
เมนูน้ำมันท่วม เช่น ทอดย่าง อบ นึ่ง ต้ม
ราดซอส เช่น สเต็ก สลัดขอแยกน้ำราด และเลือกน้ำสลัดใสหรือน้ำมันมะกอก
ราดน้ำจิ้มเต็มที่ใช้จิ้มเอา ลดน้ำตาลและผงชูรสได้มาก
เนื้อติดมัน ติดหนังมองหาโปรตีนก่อน เลือกเนื้อติดมันน้อยหรือลอกหนังออก
ข้าวขัดสีสูงข้าวกล้องหรือคาร์บขัดสีน้อย (ถ้าเลือกไม่ได้ ข้าวขาวก็ไม่แย่)
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเยอะเกาเหลา วุ้นเส้น หมี่ขาว ถ้าไม่อิ่มให้เพิ่มเกาเหลาหรือลวกจิ้ม
ลูกชิ้น ไส้กรอกเนื้อสัตว์จริง เลี่ยงอาหารแปรรูป
ซดน้ำซุปจนหมดชามซดให้น้อยลง ลดน้ำตาลและโซเดียม
ข้าวราดแกงราดน้ำแกงให้ตักกับข้าวเอาแต่เนื้อ ไม่เอาน้ำราด
ข้าวมันไก่ติดหนังไม่เอาหนัง เปลี่ยนข้าวมันเป็นข้าวสวย

ผักและผลไม้

  • เพิ่มผักในทุกมื้อ ถ้าไม่ชอบก็เอาเท่าที่ไหว
  • ถ้าร้านมีสลัดผัก สั่งเพิ่มอีก 1 จาน และแยกน้ำสลัด
  • เลือกผลไม้สดแทนน้ำผลไม้ อยู่ท้องกว่าและได้ประโยชน์มากกว่า
  • เลี่ยงผลไม้อบแห้ง ส่วนมากมีน้ำตาลเข้มข้นหรือเคลือบน้ำตาล
  • เลือกผลไม้น้ำตาลต่ำแทนขนมหวาน เช่น ฝรั่ง ชมพู่ แก้วมังกร ส้มโอ

ขนมหวาน

  • แบ่งกินกับเพื่อนหรือคนในบ้าน
  • วางแผนไว้ชัดเจนว่าจะกินขนมวันไหน
  • วันที่เลือกกินได้ดี ก็ทำให้ดีที่สุด
  • กินไขมันดีให้เพียงพอ ช่วยให้อยากหวานน้อยลง
  • การลดขนมหวานช่วยลดไขมันได้มาก แต่ถ้าหยุดทันทีไม่ไหว ค่อย ๆ ลดปริมาณลง
สรุป: เลือกข้อเดียวที่ง่ายที่สุด เช่น สั่งหวานน้อย หรือไม่เอาหนังไก่ ทำซ้ำจนชิน แล้วค่อยเพิ่มข้อถัดไป

ข้อมูลทั่วไปสำหรับผู้ใหญ่สุขภาพปกติ หากมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร

← All posts